Rauwmelkse Boerenkaas van Boer Bas - extra belegen
Deze rauwmelkse extra belegen boerenkaas heeft een volle, romige smaak met een krachtig en licht pittig karakter. Dankzij de traditionele, lange rijping ontstaat een mooie balans tussen intensiteit en zachtheid, ideaal voor zowel op brood als bij de borrel.
Rauwmelkse Boerenkaas van Boer Bas extra belegen – Vol & romig van smaak
Ontdek de Rauwmelkse boerenkaas van Boer Bas extra belegen van Hoogendoorn Kaas: een krachtige, ambachtelijke boerenkaas met een volle, romige structuur en een uitgesproken karakter. Deze extra belegen kaas wordt gemaakt van rauwe melk en is perfect voor liefhebbers van echte, traditionele Nederlandse boerenkaas.
Ambachtelijk & traditioneel gemaakt
De Rauwmelkse boerenkaas van Boer Bas extra belegen wordt op de boerderij op traditionele wijze bereid van dagverse rauwe koeienmelk. Door de extra lange rijping ontwikkelt de kaas een rijke, diepe smaak met licht pittige tonen, terwijl de structuur soepel en romig blijft. In het rijpingsproces krijgt de kaas alle tijd om zijn volle karakter te ontwikkelen.
Veelzijdig & puur genieten
Deze extra belegen boerenkaas is breed inzetbaar:
✔️Heerlijk op een verse boterham
✔️Perfect als smaakvolle borrelkaas
Waarom kiezen voor Hoogendoorn Kaas?
✔️ Authentieke rauwmelkse boerenkaas
✔️ Ambachtelijk gemaakt door Boer Bas
✔️ Zorgvuldig geselecteerd door Hoogendoorn Kaas
✔️ Snelle levering en uitstekende klantbeoordelingen
Bij Hoogendoorn Kaas proef je het vakmanschap en de passie van de boerderij in elke plak.
| SKU | 2026-201 |
|---|---|
| Country of origin | Netherlands |
| SKU | 2026-201 |
|---|---|
| Country of origin | Netherlands |
| Taste | Firm piquant |
| Milk type | Cow milk |
| Fat | 50+ cheese |
| Pasteurized | Not pasteurized |
| Getherminated | No |
The creamy, full-bodied flavor with a mild tang of Stolwijk Farmers matured develops through a ripening period of 16 weeks. Crafted with love and craftsmanship from fresh milk, carefully hand-turned and aged in our own maturation house – just as you would expect from an authentic Stolwijk cheese.
The powerful, full-bodied flavor of Stolwijk extra mature develops through an impressive ripening period of 32 weeks. Crafted with love and craftsmanship from fresh milk, carefully hand-turned and aged in our own maturation house – just as you would expect from an authentic Stolwijk cheese.
Our Stolwijk aged cheese is a real treat for any cheese lover. Aged for at least a year in our traditional aging house. Delicious spicy cheese that will wow you. Fantastic for on bread but also a real treat on a cheeseboard.
Delicious low-fat Farmers Cheese 30+, delicious Pittig flavor but with less fat. These cheeses mature for at least 20 weeks in our maturing house.
Delicious Mediterranean herb cheese enriched with olives, tomato and garlic. Young mature cheese with a Kruidig and Pittig character.
Jersey cheese, delicious organic cheese made from the milk of Jersey cows. Deliciously full of creamy flavour. Matured for at least 8 weeks in the traditional way.
Delicious young matured cumin cheese weighing 11 kg. Matured for at least 12 weeks in our own maturing house, giving it a mild nutty flavour.
Klassiek, pittig en nootachtig
Rauwmelkse Franse witschimmelkaas met een romige kern en een uitgesproken pittig karakter. Een echte klassieker voor liefhebbers van authentieke smaken.
Delicious young mature cheese with truffle. This particular cheese has a very intense and distinct flavor. You must have tried it once.
Who doesn't know it? The Edam bulb cheese. A cheese of about 1.5kg that is also popular outside the Dutch borders. This cheese has a neutral creamy taste with a salty undertone and is super nice to give as a gift.
Delicious sliced young mature cumin cheese. Ideal if you don't like working with the cheese slicer yourself. The slices are cut so that you can put them on your sandwich or cracker straight from the packaging! Packed per 200 gram.
De weidevogelkaas is een biologische oude kaas van ongeveer 11 maanden oud, met een krachtige en volle romige smaak. Deze kaas is niet alleen smakelijk, maar ook bedoeld om het leefgebied van weidevogels te beschermen. Bastiaansen Biologische Kaas heeft in samenwerking met Vogelbescherming Nederland een speciale weidevogelkaas ontwikkeld.
The powerful, full-bodied flavor of Stolwijk extra mature develops through an impressive ripening period of 32 weeks. Crafted with love and craftsmanship from fresh milk, carefully hand-turned and aged in our own maturation house – just as you would expect from an authentic Stolwijk cheese.
Saint Agur is a delicious blue-veined cheese from Auvergne, France. This particular cheese is made from pasteurized Koemelk and has a full creamy and tangy flavor.
Delicious creamy goat's cheese enriched with fenugreek seeds. Especially nutty and tangy flavour. Our 8-kilo whole cheeses are matured for a minimum of 12 weeks using traditional methods.
Who doesn't know it? The Edam bulb cheese. A cheese of about 1.5kg that is also popular outside the Dutch borders. This cheese has a neutral creamy taste with a salty undertone and is super nice to give as a gift.
A beautiful whole French goat's cheese weighing about 1 kilo. This gem is made fresh pasteurised milk and has is deliciously soft but with a spicy character.
Real cheese lovers will certainly appreciate this aged cumin cheese. This cumin cheese has spent 3 years in our aging house, resulting in a very spicy and nutty flavor. Delicious with a glass of port.
Delicious melted and naturally smoked cheese made from cow's milk. Delicious as a snack with drinks or on a sandwich at lunch.
Frisian Nagelkaas: a cheese originating from Friesland with the addition of cloves and cumin. A herbal cheese that lends itself very well to sandwiches and cheese boards.