Gouda cheese old cutable

Our Stolwijk aged cheese is a real treat for any cheese lover. Aged for at least a year in our traditional aging house. Delicious spicy cheese that will wow you. Fantastic for on bread but also a real treat on a cheeseboard.

Old North Holland, an EU protected regional product. Deliciously firm in taste but still tasty Smeuïg. Aged at least 1 year in our own maturing house.

Our aged low-fat 35+ cheese has a hearty tangy flavor and fits perfectly into a healthy lifestyle. Aged for at least 1 year in our own maturing house.

Perhaps one of the most famous cheeses in the world. Gruyère is a very special cheese that has a full creamy mouthfeel and a very unique aromatic spicy flavor.

De weidevogelkaas is een biologische oude kaas van ongeveer 11 maanden oud, met een krachtige en volle romige smaak. Deze kaas is niet alleen smakelijk, maar ook bedoeld om het leefgebied van weidevogels te beschermen. Bastiaansen Biologische Kaas heeft in samenwerking met Vogelbescherming Nederland een speciale weidevogelkaas ontwikkeld. 

Organic extra mature cheese made the milk of Jersey cows. Powerful and particularly creamy in flavor. Our whole cheeses are aged for a minimum of 26 weeks using traditional methods.

Handmade Dutch glory. It doesn't get more pure than the Farmer's Jewel. Delicious velvety soft cheese made from fresh milk. Truly a gem among cheeses.

Deze rauwmelkse extra belegen boerenkaas heeft een volle, romige smaak met een krachtig en licht pittig karakter. Dankzij de traditionele, lange rijping ontstaat een mooie balans tussen intensiteit en zachtheid, ideaal voor zowel op brood als bij de borrel.

Cheese wheel young Dutch goat's cheese. Deliciously mild and creamy in taste. This Cheese wheel of about 10 kilos is matured for at least 8 weeks in our traditional maturing house.